前言

剩菜剩饭和保鲜膜这三个东西好像就是连在一起的，用保鲜膜包裹起来能让剩菜坏的不是那么的快。

保鲜膜的作用就是为了保证剩饭剩菜能更新鲜，它的好处也也很多的，物美价廉并且也很方便，不止是剩菜会用到保鲜膜。

但是这种便宜还方便的事情肯定会有自己不好的地方，比如不能加热，这些都是小事情，只不过有的保鲜膜是不能使用的。

使用错误的保鲜膜甚至可能会引发癌症，如果是对人体有危害的保鲜膜去接触剩菜，那对我们身体带来的后果更是不堪设想的。

保鲜膜含毒

其实保鲜膜可能有毒的这件事情在2013年的时候就已经被爆出来了，央视曾经曝光过：在北上广这三个大城市购买了十六种品牌的保鲜膜。

既然决定调查肯定是掌握了一定的线索，最后这十六中检查出来的结果也是令大家十分震惊，一共十六种保鲜膜，其中十五种都是不合格的。

可能这种结果是任何人都想到的，知道可能会有不合格的，但是能有这么多不合格的也是让人难以接受。

信息来源：央视网——有毒塑化剂或藏身保鲜膜专家：选PE材质

市面上常见或者被经常购买的保鲜膜也不过几种，这次更是直接查到了十五种合格的，而且这种不合格的产品用到了塑化剂DEHA。

塑化剂也是被明令禁止不能出现在保鲜膜当中的，也有相对应的机器去检测塑化剂有没有超标，只不过低于0.05是没有办法检测出来的。

所有0.05成为了一个默认并且不能超过的东西，不合格的十五种保鲜膜，其中最少是超过了98倍，最高的更是高达472倍。

本来就是明令禁止不能添加的东西，而0.05也是默认的最低标配，最低超过98倍也并不算低了，我国对于保鲜膜加强关注还是因为日本和韩国。

在2005年时有媒体爆料日本和韩国的保鲜膜有致癌的风险，为了杜绝一切危害国人身体的因素，我国加强了对保鲜膜的管控。

信息来源：中国质量新闻网——2005年食品安全六大事件

禁止使用塑化剂DEHA，有一种可以使用的是塑化剂DOA，其实这两种是不同的东西，但是有些人在看的时候只会看塑化剂，并不会仔细看后面的字母。

这也是很多商家为什么还试图在原材料上弄虚作假的原因，不仅如此很多超市和商家使用的都是PVC的保鲜膜。

信息来源：中国新闻网——多种PVC保鲜膜含有毒塑化剂

很多的专家也都对保鲜膜进行过分析：长期使用不合格的保鲜膜会造成人体的伤害，内分泌或者是生殖系统。

这种伤害对大人来说也是很严重的后果，更别说一些婴幼儿了，现在市场上依旧在售卖着很多不合格的保鲜膜。

并不是只有塑化剂是不安全的，还有双酚A，这个也是可以容易引发癌症的诱因。

市场上的保鲜膜便宜，并且还都是一大卷的，买一次能用好久，软软的也还是透明的，其实这种保鲜膜一般都是由四种材质组成的。

其他生物降解的材质，现在几乎全世界都在环保，几乎是每个东西的原材料都用上了更环保的材质，而保鲜膜就开始使用生物基或者生物降解的材质。

还有一种就是聚氯乙烯，讲的通俗一点就是PVC材质的保鲜膜，这种的大家一定听说过，因为这种一直备受大家的喜爱。

便宜、延展性也好，不止是普通家庭喜欢用，就连很多商场超市都用这种的，尤其是水果，几乎大部分人都喜欢用这种材质的保鲜膜。

但是这种保鲜膜的塑化剂本身就是不明确的，并且在高温下也是容易产生有害物质的，大家应该也不会带着保鲜膜去加热东西吧。

第三种就是聚偏二氯乙烯，就是PVDC材质的，这种的优点就是隔断性好，可以接受在微波炉里面加热，但是最高温度不能超过200。

只看这个保鲜膜的的材质就知道这个价格不会便宜，而保鲜膜作为消耗品，太贵的自然不是大家的首选，所以选择这种材质的人还是比较少的。

一共四种材质，以上的三种不是比较贵就是对人体的伤害容易造成危害，那么只剩下最后一种材质，就是聚乙烯。

聚乙烯又被称为PE材质的，这种也是经过专家认定安全的材质，只是这种材质也是有一点小缺点的，拉扯性没有那么强，很有可能一次用的有点多。

还有就是耐高温的事情，材质是安全的，在微波炉里面加热也是可以的，但是温度不能超过110度，不然会有熔化的现象。

还有一种情况就是保鲜膜油油的，有些人可能会觉得那时剩菜的所散发出来的油脂，随后他们便会将保鲜膜进行溶解。

但是这种情况是十分正常的，就像带着手套吃东西，手套明明没有烂，但是手上还是油油的，这种情况是很正常并且安全的。

那些被明令禁止的材质还有人在售卖，只能说他们能从中获得更大的收益，对于这种情况我国也是一直在打击。

同时也是告诉大家，在购买东西的时候认真仔细的看下配料表，不管是什么东西，一旦出现意外都是关乎生命安全的事情。

尽量不要带着保鲜膜加热东西，买这种东西也一定要在商店超市或者正规渠道购买，一旦出现任何意外能更好的解决事情的发展。

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