数九寒天里的鲜补落胃盛宴：温暖你的每一刻

冬至过后，数九寒天来袭，冷飕‮飕的日子里，最幸福的事莫过于吃些鲜补落胃的美食啦。一款款超棒的蔬珍美馔，也能温暖我们的整个冬天。

01 数九寒天如何养生？

前天冬至刚过，我们正式进入了数九天。“数九” 是从冬至开始，每᠎九天为一个 “九”，共九九八十一天，这段时间可是一年中最冷的呢。

天气‫寒冷，人体需要更多的能量和营养来抵御严寒，所以滋补养生就显得尤为重要啦。

此时，我们的身体就像一个小火炉，需要不断地添加 ⁨“燃料”，才能保持温暖和活力。

大家都会选择吃一些温热滋补的食物，比如羊肉、牛肉等肉类，以及萝卜、白菜等蔬菜，来增强体质，提高免疫力。

在这个寒冷的季节里，我们要顺应自然规律，注意保暖，合理饮食，让身体和心灵都得到滋养，健健康康地度过数九寒天。

02 兰州百合成为你冬季鲜补的选择之一了吗？

“蔬菜人参”兰州百合可是冬季鲜补的佼佼者。它富含蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等营养成分，营养那叫一个丰富。

兰州百合的蛋白质含量较高，是其他根茎蔬菜的 2-5 倍，且含有人体所需要的八种必需氨基酸⁦。

维生素 B2 含量尤为突出，达到 0.44mg/g，是一般蔬菜的 10 倍，与蛋类、豆类、动物肝脏中的含量相近，有助于增强免疫力，让我们在冬天少生病。

兰州百合还含有特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱，具有良好的营养滋补功效，对秋季气候干燥引起
的多种季节性疾病还有一定的防治作用。

在干燥寒冷的冬季，吃兰州百合既能清润防燥，又能滋补⁡身心，让我们的身体和心灵都得到滋润，在寒冷的冬日里也能平稳健康。

03 冬天吃兰州百合，有哪些经典菜肴？

首推百合银耳羹呀！将百合与银耳炖煮成羹，那香甜软糯的口感，简直让人欲罢不能。每一口都滋润心田，仿佛给喉咙做了一场 SPA，清润又养颜。

西芹炒百合也很不错哦。清爽的西芹搭配脆嫩的百合，色香味俱全。一口下去，既有西芹的清香，又有百合的甘甜，营养丰富还特别可口，是一道非常受欢迎的家常菜。

还有冰​糖百合粥呢，清甜润喉，暖身又暖胃，是冬日早餐的绝佳选择。在寒冷的早晨，喝上一碗热气腾腾的百合粥，感觉全身都充满了能量，活力满满地迎接新的一天。

酥炸百合更是别具一番风味。外酥里嫩，香而不腻，给味蕾带来不一样的享受。当你咬下一口，那酥脆的外皮和鲜嫩的百合肉相互交融，让人回味无穷。

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数九寒天，就让兰州百合成为你餐桌上的常客吧。用它烹饪出各种美味佳肴，滋补身体，温暖心‪灵。让我们在这个寒冷的冬天，享受美食带来的快乐，一起期待春暖花开⁩的到来。