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得了胃癌，能吃萝卜吗？孟大伯是一位退休职员，干了一辈子会计，平时日子过得清清淡淡，最大的爱好就是修修园子，种几棵果树，松土施肥，一忙起来，倒是也很有乐趣。

这天，孟大伯正在小区花园里跟老伙伴们聊天，突然听到旁边的几个老太太们聊起了什么“胃癌还能不能吃萝卜”的问题，争论得不可开交。

孟大伯他倒是没得胃癌，但想着这些年跟这些蔬菜打交道，多少也有点兴趣，就决定找个机会问问专业的医生。

过了几天，孟大伯跟妻子张阿姨一块儿去了医院体检。

刚好体检完，孟大伯就想起了几天前的争论，趁着医生给他们讲解结果的空隙，孟大伯就问了：“医生啊，得胃癌的人能不能吃萝卜呢？我听人说这东西好，但也有人说不能吃啊。”

李医生听了，微微一笑，放下手中的报告，说：“这个问题嘛，确实有点讲究，要从多个角度来看。”

“得了胃癌，是不是能吃萝卜，并不是单纯的‘能’或者‘不能’，关键在于怎么吃，吃多少，还有结合其他的食物摄入来综合判断。”

李医生推了推眼镜，开始详细解释：“其实啊，对于胃癌患者，有几类蔬果确实要少吃。”

“萝卜在某些情况下是没问题的，但要避免以下几类食物。”

“咱们来聊聊那些味道冲的蔬菜，比如辣椒、大蒜和洋葱。”

“对于胃癌患者来说，他们的胃黏膜特别敏感，这些刺激性的食物可能会让胃不舒服，引发疼痛、恶心，甚至可能让胃黏膜的状况变得更糟。”

“你知道的，辣椒这东西，吃起来确实很过瘾，但对胃的刺激那是没话说。”

李医生接着说：“第二种情况，就是那些纤维太粗、太硬的蔬菜。比如说生的胡萝卜、生的芹菜这些。”

“你想啊，胃癌患者的胃功能已经受损，消化能力不如正常人，如果吃这种过硬的东西，胃得费好大劲儿来消化它们，这么一来，就容易引起胃的不适，甚至导致胃的负担加重，影响病情。”

孟大伯摸了摸下巴，想起了自己曾经硬生生嚼过一根生芹菜，那感觉真是“嚼铁丝”的体验，当时没觉得啥，今天一听，这还真是让胃受罪了。

“还有呢，就是酸性太强的水果和蔬菜。”李医生说道，“比如说柠檬、青梅、酸橙这种，酸味会对胃部造成一定的刺激。”

“如果是健康人，吃一点酸的倒是能促进胃酸分泌、帮助消化，但对胃癌患者来说，胃酸本来就容易失调，这时候再吃酸性太强的东西，可能就会出现烧心、反酸等不适症状，得不偿失。”

孟大伯听得认真，边听边点头，心里想着自己冰箱里放的那几颗青梅，看来得把它们分给楼下那些“年轻人”了，这老家伙可受不起这个刺激。

李医生顿了一下，继续说道：“最后一类呢，是含有粗纤维的根茎类蔬菜，比如竹笋。”

“竹笋纤维多，口感粗糙，虽然好多人喜欢吃，但是对胃癌患者来说，它们太难消化了，会让胃肠道承受更大的压力。”

“胃癌患者的饮食要特别注意消化系统的承受能力，所以这些东西也得少吃。”

孟大伯想起前几天刚炖的竹笋排骨汤，忍不住挠了挠头，“这竹笋还真是我爱吃的，没想到也得忌口啊！”

李医生笑了笑：“其实啊，并不是说胃癌患者什么都不能吃，而是要注意适量、适时。”

“很多时候，病人觉得自己吃得很‘补’，实际上却是在给胃增加负担。”

“萝卜虽然好，但如果你吃得过量，或者吃的方式不对，那也是有害无益。”

“尤其是白萝卜，虽然有通气、消食的作用，但也有可能引起胃部不适。所以，最好是煮熟了吃，而且别吃得太多。”

这次的医院之行，给他们带来了很多新的知识，也让他们对以后的生活方式有了新的认识。健康饮食，科学调理，才是最重要的。

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参考文献

[1]范文丽.参与式饮食护理干预改善胃癌根治术后患者营养指标、睡眠质量的效果观察, 世界睡眠医学杂志, 2023-08-28