发表时间: 2025-02-07 15:39
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有些人得了胃病,吃东西就特别小心,生怕一个不小心加重病情。但也有人觉得,牛奶这么温和,喝点应该没事,甚至有人相信喝牛奶能“养胃”,有事没事就来上一杯。
可现实是,有些胃病患者喝了牛奶后,反而觉得胃更不舒服了,这是怎么回事?如果不想让胃病反复发作,除了牛奶,还有哪些食物要尽量少喝?
有位患者,每天加班熬夜,长期吃外卖,胃病折腾了他好几年,他听人说牛奶能养胃,就养成了每天早上空腹喝一杯的习惯。
刚开始觉得挺舒服的,肚子暖暖的,可时间长了,他发现胃反而越来越不对劲了,老是反酸烧心,有时候甚至胀得难受,稍微吃点东西就觉得撑。
后来来医院一查,才发现自己本来就有胃食管反流病,牛奶非但没养胃,反而加重了症状。
很多人都误以为牛奶温和,对胃好,其实不然,牛奶的确能短暂地缓解胃部的不适,因为它可以中和胃酸,让人感觉舒服一点。
但问题是,牛奶进入胃里后,会刺激胃黏膜,让胃分泌更多的胃酸,时间一长,胃食管反流的情况就更严重了。
而且,牛奶中含有乳糖,有些人本身乳糖不耐受,喝了反而容易胀气、腹泻,肠胃负担更大,胃病自然也就更难好,如果本身胃已经不太好,特别是胃酸分泌异常的人,牛奶真的不能随便喝。
有位患者,天天五点就起床干活,早餐也来不及好好吃,就靠一杯豆浆顶一上午。
后来,他开始频繁胃胀、胃痛,严重的时候连晚上都不敢多吃饭,稍微吃点东西就觉得胃不舒服,结果一问才知道,他每天早上一杯浓豆浆,空腹喝,硬生生把自己的胃给折腾坏了。
很多人觉得豆浆是健康食品,既然牛奶不能喝,那就喝豆浆吧,反正都是植物蛋白,还能养生。
实际上,豆浆和牛奶的原理完全不一样,豆浆里面含有一定量的皂苷和胰蛋白酶抑制剂,特别容易刺激胃黏膜,尤其是空腹喝的时候,会让胃分泌更多胃酸,反而加重胃病。
而且,有些人对豆制品消化能力差,喝完豆浆后会胃胀、恶心,甚至拉肚子,再加上有些人喜欢喝特别浓的豆浆,认为越浓越有营养,结果胃部更受不了,时间长了,胃黏膜反复受刺激,胃病更严重。
所以,胃不好的朋友,别把豆浆当成牛奶的替代品,尤其是空腹喝的时候,一定要三思。
很多人喜欢喝果汁,觉得它比碳酸饮料健康多了,但对于胃病患者来说,果汁可不一定是个好选择,特别是那些柑橘类果汁,比如橙汁、柠檬汁、葡萄柚汁,它们的酸性极强,喝下去就像给胃加了一勺“化学试剂”。
有位患者,三餐不定,胃病成了家常便饭,他为了健康,开始每天早晨空腹喝一杯鲜榨橙汁,想着补充点维生素C,提高免疫力。
可没过多久,他发现胃越来越不舒服,时不时烧心,甚至有时候吃点东西就恶心,后来到医院检查,才知道问题就出在这杯果汁上。
如果胃酸本身就偏高,果汁的酸性会让胃酸分泌更旺盛,刺激胃黏膜,导致胃酸倒流,最终让胃炎、胃溃疡加重。
研究表明,超过40%的胃食管反流患者在饮用果汁后症状明显加重,所以胃病患者最好少喝果汁,尤其是柑橘类的,不然可能会让胃部不适雪上加霜。
咖啡是很多人每天的“续命神器”,尤其是上班族和夜班工作者,早晨不喝一杯就浑身难受,但对胃病患者来说,咖啡可能是一种“隐形杀手”,它会加重胃部负担,让胃更加难受。
有位患者,白天补觉,晚上喝咖啡提神,长时间下来,胃痛成了家常便饭,有一次,她凌晨值班前空腹喝了一杯美式咖啡,没过多久胃就开始剧烈疼痛,甚至恶心反胃,最后不得不提前下班去医院。
医生告诉她,咖啡中的咖啡因不仅会刺激胃酸分泌,还会放松食管下端括约肌,让胃酸更容易反流到食道,导致烧心和反酸,更重要的是,咖啡的酸性也不容忽视,长期饮用可能会加重胃炎,甚至诱发胃溃疡。
所以,如果胃不好,最好减少咖啡的摄入,尤其是空腹时,否则胃可能会跟你“算账”。
有人觉得喝点酒能活血化瘀,甚至能促进食欲,但对于胃病患者来说,酒精可能是最不能碰的东西,无论是白酒、啤酒,还是红酒,都会对胃造成很大的刺激,甚至可能让原本的胃病加重。
有位患者,平时聚餐喝酒,周末还要自己在家来上两杯,结果不到一年,胃病越来越严重,最开始只是胃部隐隐作痛,后来发展到饭后反酸、烧心,甚至有时候吃一点点东西就胃胀难受。
医生告诉他,酒精会破坏胃黏膜的保护层,使胃酸对胃壁的伤害加重,如果胃已经有炎症,喝酒会让炎症加速恶化,甚至增加胃出血和胃溃疡的风险。
研究显示,每天摄入超过30克酒精的人,患胃炎的风险比不喝酒的人高出60%以上,而对于已经有胃病的人来说,哪怕是少量酒精,也可能成为加重病情的导火索。
所以,胃不好的人最好远离酒精,别再相信“喝酒暖胃”的说法,那只会让胃病越来越严重。
很多人都在找“养胃”食物,但其实,与其盲目吃“补品”,不如先远离那些真正伤胃的东西,胃病患者要想让胃好得快,关键不是去寻找“神奇食物”,而是先学会避开那些会加重病情的饮料,让胃得到真正的休息和恢复。
以上内容仅供参考,若身体不适,请及时咨询专业医生
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[1]张馨.某地区胃病患者饮食及行为习惯调查分析,中国现代医生,2015-05-08