这道菜成春节餐桌必备，竟引发健康危机！一夜间接诊20人揭秘真相。

过年了

舟山家家户户的餐桌上

总少不了一道鱼

为的就是讨个“年年有余”的彩头

可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺

那可真是要“吃点苦头”

有医生一晚上就接诊了20名患者

除夕晚上6:30左右开始，杭州师范大学附属医院的鱼刺（异物内镜）夜门诊逐渐忙碌起来。每年春节，这里都要帮助不少“鱼刺卡喉”的患者，他们以中青年为主，大多是在吃晚饭的时候因为说话或是嬉笑打闹而被鱼刺卡住。

“除夕晚上，我们接诊了20名患者，其中鱼刺卡喉患者17个，拔了17根鱼刺。”杭师大附院耳鼻咽喉科解道宇副主任医师介绍，“大部分鱼刺卡在扁桃体或舌根位置，用镊子取出就可以，但也有一些鱼刺卡得较深，比如在会厌谷、舌根、梨状窝和食管入口等处，就需要喉内镜辅助取出。”

想要过年免受鱼刺之苦医生的这些提醒要谨记

医生提醒，吃鱼一定要细嚼慢咽，做到吃鱼时不讲话，讲话时不吃鱼，不喝最后一口鱼汤；装了假牙的老年人，因吞咽感觉不灵敏易误吞，吃鱼要格外当心；给孩子吃鱼要多用筷子捻一捻，确保鱼刺剔除干净。

不小心发生鱼刺卡喉，许多人会通过吃饭、吞馒头、喝醋等“土办法”来解决。事实上，强行吞咽米饭或馒头可能会导致鱼刺进一步嵌入食管，反而增大取出的难度，甚至可能引发食管损伤和感染。而醋在食道内无法停留，因此喝醋也不能达到软化鱼刺的目的。

正确的做法是避免继续吞咽硬质食物，可以尝试轻轻咳嗽将其排出。如果鱼刺看得见，可以用镊子自行取出。如果鱼刺看不见或上述方法不见效，应禁食禁水，立即到医院耳鼻咽喉科就诊，交由专业的医护人员处理。如果处理不科学或不及时，可能会导致更加严重的后果。

如何确认是鱼刺卡喉？

若静止时（不做吞咽动作）

疼痛不明显

而吞咽时有明显刺痛

疼痛部位固定

一般是鱼刺卡喉了

正确做法是

• 可以先大力咳嗽，如果是小的鱼刺，就会被气流冲出；

• 如果咳嗽无效，可以使用手电筒观察咽喉部，检查是否能看到鱼刺，如果能看到鱼刺，可以让家人尝试用镊子夹出；

• 如果始终无法取出，就应马上去往医院的耳鼻喉科，请专业医生来进行取刺。

春节吃大餐，鱼虽好吃

但一定要注意细嚼慢咽

谨防鱼刺卡喉哦～

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舟山市新闻传媒中心原创编辑

来源：浙医在线、FM93交通之声、央视财经

编辑/一审：吕雯卉

二审：王晓敏

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