一、福建名茶大全福建代表名茶：大红袍绿茶：武平绿茶、南安石亭绿、江山斜背茶、福州茉莉花茶、天山绿茶、龙须茶白茶：白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉、政和白茶、松溪白茶、建阳白茶青（乌龙）茶：武夷大红袍、武夷肉桂、武夷水仙、半天妖、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷奇种、安溪铁观音、漳平水仙、
老台门里建筑物上的雕刻精致，生动传神，古道竹林，石桥溪流娟娟，小孩荡着秋千，水韵山色，这里生活的老人脸上幸福满面。
笔者前两在网上刷到一位来自广东的退休大叔的视频，大叔说：自己是喝茶多年的茶客，想把自己珍藏多年的茶叶分享给大家，但等茶单出来的时候，里面竟然没有一款名茶，一时之间引发网友的热议。
你很爱茶，你很懂你爱的茶，但你不会懂得所有茶，没有人懂所有的茶，以前没有，现在没有，将来也没有！因为中国的茶实在太多。
中国茶家族的成员众多，产地、原料与工艺制法使她们身姿各异而又韵味迥然，人们很难想象。西湖龙井黄山毛峰洞庭湖碧螺春蒙顶茶顾渚紫笋桂平西山茶南京雨花茶太平猴魁庐山雨雾六安瓜片惠明茶平水珠茶恩施玉露英山云雾茶竹叶青茶径山茶休宁松萝老竹大方敬亭绿雪仙人掌茶信阳毛尖安吉白片上饶白眉开化龙顶
浙江作为我国的产茶大省，拥有得天独厚的地理条件，且种茶历史悠久，种茶经验丰富，所以这里产出的茶叶品质都极为优异，而且茶叶品种也非常丰富。
很早以前，中国就有"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"的传说。神农为了解除人们的疾苦，就把看到的植物都尝试一遍，看看这些植物在肚子里的变化，判断哪些无毒哪些有毒。
很多饮料原本并非是山茶属植物所做，如菊花、水果、中草药等等都在用茶的方式沏泡、品饮被划定为代用茶叶是非茶之茶。
浙江省： 绿茶有杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽，天台的华顶云雾，嵊县的前岗煇白、平水珠茶，兰溪的毛峰，建德的苞茶，长兴的顾渚紫笋，景宁的金奖惠明茶，乐清的雁荡毛峰，天目山的天目青顶，普沱的佛茶，淳安的大方、千岛玉叶、鸠坑毛尖，象山的珠山茶，东阳的东白春芽、太白顶芽，桐庐的天
茶叶的分类：按茶色不同分类绿茶：炒青绿茶：眉茶珠茶细嫩炒青烘青绿茶：普通烘青细嫩烘青晒青绿茶蒸青绿茶红茶：小种红茶工夫红茶红碎茶青茶：闽北乌龙闽南乌龙广东乌龙台湾乌龙白茶：白芽茶白叶茶黄茶：黄芽茶黄小茶黄大茶黑茶：湖南黑茶湖北老青茶四川边茶滇桂黑茶按茶色不同来分类——绿茶绿茶，又
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第一章：萌芽之始——艰难起步的食品探索20 世纪 50 年代，新中国刚刚成立不久，百废待兴。在青岛这座海滨城市，食品工业也如同一张待绘的蓝图。
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