在浙南高山之巅,有种季节限定的珍馐,只在农历七八月份现身,它是大山里的“珊瑚”——珊瑚菌。珊瑚菌前两天,小时新闻记者逛浙南农贸市场,刚好买到2斤。
珊瑚菌又名“扫帚菌”,珊瑚菌科,主要分布于东北,四川,湖南等地。子实体由基部生出多回分枝,基柄粗大,呈圆柱状或柱状团块光滑,基部白色巨粉状斑点,菌肉白色,有蚕豆香味,由基部向上分叉,中上部呈多次分枝。
食材&配料:鸡脆骨、藕尖、野山椒、网皮、青红椒圈、蒜蓉、干葱茸、青柠檬、苦菊、辣鲜露、脆炸粉。食材&配料:干珊瑚菌、猪五花肉、姜丝、红椒丝、二汤、盐、味精、蚝油、酱油、鸡粉、老抽、茶油。
珊瑚菌科,是伞菌目下的一科真菌。珊瑚菌科真菌子实体直立,向下生长的很少,稀弯曲向下或匍匐,单生或分枝,通常有柄。
雨后深山老林里的各类菌子逐渐开始破土而出,依托得天独厚的地理优势,孕育着一种的特殊食物——珊瑚菌。这个别名为“老鼠脚”的菌类,它名字听上...
食材&配料:银鳕鱼、老姜、小葱、柠檬、白芝麻、鳕鱼汁、蜂蜜、盐。做法:鳕鱼起磷取肉,切成块,用盐、柠檬、葱姜水腌制3分钟。
形态特征:子实体小,高4~6cm,粗0.1~0.6cm,细长近棒状或变至扁平,或近梭形,灰褐色至烟黑色,顶端尖或钝且灰褐色至烟黑色,顶端尖或钝且色浅或呈棕色,不分枝或顶端偶有分枝或分叉,多弯曲,表面有纵沟纹,近无柄,往往数枚簇生或丛生。
松茸、鸡枞菌、羊肚菌等菌类,是餐桌上常见的食材,尽管价格非常高,却也挡不住食客的热情。每到这些菌类成熟的季节,食客们便忍不住尝鲜,只为满足自己的味蕾。
什么是珊瑚菌珊瑚菌也被称为“扫帚菌”。真菌外形美观,颜色美观。珊瑚菌科中含有许多口感清脆,风味独特的食用菌,这是我国野生真菌资源中不容忽视的成分。珊瑚菌种类繁多,颜色鲜艳,有红色,黄色,白色和紫色。珊瑚菌在世界上非常有名,他们被称为野生之花。
别名扫帚菌、扫把菌、老鼠脚,因子实体呈珊瑚状、扫帚状得名,质地脆嫩,别具风味,是野生食用菌资源中不可忽视的组成部分,下面为大家详细介绍。
这个名字对许多人来说并不陌生,但他的“名气”却是因为累累劣迹而来。就在军民呼吁处决孙殿英之际,一个意想不到的人站了出来,阻止了这一行动。
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,意在科普健康知识请知悉。中国传统医学认为,人体健康的根本在于阴阳平衡。这个平衡一旦被打破,身体就可能出现各种问题。
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安化黑茶正是其中的佼佼者——它不仅具有独特的魅力,更是历史文明的镜像。 安化黑茶具有独特的魅力。 《安化县志》卷三三《时事纪》载:“梅山烟岚万...
过年,于中国人而言,是一年中最隆重的时刻。以往,我们总觉得一家人围坐聚餐、互赠礼物,便是过年的全部意义。但事实上,真正能让家庭关系,在春节期间升温,让年味历久弥新的,是遵循“梅拉宾法则”。
中新网南宁7月29日电 (记者 黄艳梅)广西壮族自治区卫生健康委员会29日通报,7月28日0-24时,广西新增本土确诊病例10例(均在北海市,其中海城区8例,银海...
这道诏书的对象是远在西藏的第巴桑结嘉措,而引发康熙帝如此震怒的,却是一个已经死去十五年的人——五世达赖喇嘛阿旺·罗桑嘉措。
近日,一则石破天惊的消息如汹涌的暗流,在原本平静的餐饮海洋中掀起了惊涛骇浪——南京虹桥饭店原总厨师长丁洪平,这位曾经在江苏烹饪界赫赫有名、头顶无数光环的人物,竟因涉嫌严重职务违法而被调查。
正文清晨的阳光透过窗帘缝隙,温柔地唤醒了沉睡的小区。然而,一阵激烈的争吵声却打破了这份宁静。邻居孙大妈和孙大爷的争吵声,像是一出没有预兆的戏剧,瞬间吸引了我的注意。我好奇地走近,想要一探究竟。“你看看网上说的,这些蔬菜致癌,你怎么还买?”孙大妈手里拿着几样蔬菜,脸色严肃。
143比133,独行侠击败勇士,东契奇45+11+13,克莱29分,46记三分破纪录。这样的结果,真叫人看完只剩一句话:篮球这东西,果然还是得看独行侠和勇士这样-疯子-队伍打,才叫一个过瘾。